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Le premier café du matin pose le ton de la journée, et celui de l'après-midi s'accompagne volontiers d'une pause au calme. Les machines à café donnent forme à ces moments, qu'il s'agisse d'un espresso serré, d'un cappuccino crémeux ou d'une grande tasse de café filtre partagée autour de la table.
Chaque type répond à une habitude. La cafetière filtre prépare plusieurs tasses à la fois, idéale pour une famille ou des invités. La machine à capsules ou à dosettes mise sur la simplicité et la rapidité. La machine expresso manuelle, avec porte-filtre, séduit les amateurs qui aiment doser et tasser eux-mêmes. La machine automatique avec broyeur intégré moud les grains à chaque tasse et prépare souvent des boissons lactées d'une simple pression.
Regardez la pression de la pompe pour l'expresso, la présence d'une buse vapeur ou d'un mousseur à lait, le volume du réservoir et la facilité de détartrage. Astuce : mesurez la hauteur sous vos placards avant de choisir un modèle automatique, certains sont assez hauts et se remplissent par le dessus. Côté style, l'inox brossé et les finitions mates noires ou crème s'intègrent dans une cuisine épurée, tandis que les formes arrondies apportent une touche rétro.
Le prix dépend de la technologie, des matériaux, de la qualité du broyeur, des programmes, de la présence d'un écran et de la marque. Les machines automatiques et les expressos à double chaudière se situent nettement au-dessus des cafetières filtre ou des machines à capsules.
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