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Une première installation, un mariage ou simplement l'envie d'une table cohérente : un service de vaisselle règle la question en une seule fois. Les services de vaisselle réunissent des pièces conçues ensemble, dont les formes et les couleurs se répondent, pour que chaque repas paraisse soigné sans effort.
La composition la plus courante associe assiettes plates, creuses et à dessert, prévues pour quatre, six ou douze personnes. Les services plus complets ajoutent tasses et soucoupes, bols, plats de présentation, saucière ou sucrier. Comptez large : prévoir quelques couverts de plus que le nombre habituel de convives évite les dépareillages en cas de casse ou quand la famille s'agrandit autour de la table. Vérifiez aussi si les pièces sont disponibles à l'unité, ce qui permet de compléter plus tard.
Le blanc uni reste intemporel et met en valeur les plats, tandis que le grès coloré, les bords bruts ou les émaux mouchetés donnent une allure plus artisanale. Les services à liseré doré ou à motifs floraux conviennent aux tables festives. Un conseil : si vous hésitez, choisissez un service neutre et jouez sur le linge de table, les verres et les fleurs pour changer d'ambiance au fil des saisons. Les formes légèrement irrégulières se marient très bien avec une table en bois brut.
Le prix d'un service dépend du nombre de pièces, du matériau et de la qualité de cuisson. La porcelaine haute température et la porcelaine osseuse se situent généralement au-dessus de la faïence et du grès industriel. Les décors appliqués à la main, les finitions métalliques et la renommée de la manufacture augmentent la valeur de l'ensemble.
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