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Quelques silhouettes alignées devant l'îlot suffisent à donner du caractère à une cuisine ouverte. Les tabourets de bar se glissent sous le plan de travail, se sortent pour un petit-déjeuner rapide et accueillent les amis qui viennent tenir compagnie à celui qui prépare le repas.
À la différence des chaises de bar, les tabourets sont souvent sans dossier ou avec un dossier très bas, ce qui les rend plus discrets et faciles à ranger. Les modèles fixes conviennent à un comptoir de hauteur connue, les tabourets réglables sur vérin s'adaptent à chacun. Les assises pivotantes facilitent la conversation, les tabourets empilables gagnent de la place. Une règle simple : laissez environ vingt-cinq à trente centimètres entre le dessus de l'assise et le dessous du plateau.
Le bois tourné et le rotin évoquent une cuisine de campagne, le métal fin un esprit atelier. Les assises en cuir, en velours ou en tissu bouclette apportent douceur et confort, les coques en polypropylène se nettoient d'un coup d'éponge. Astuce : choisissez des tabourets d'une teinte proche de celle du plan de travail pour un ensemble calme, ou optez pour un contraste marqué pour en faire un point d'accroche visuel. Des patins en feutre protègent le sol et limitent le bruit.
Le prix varie selon le matériau, la stabilité de la structure et les mécanismes. Un tabouret en bois massif ou en acier soudé avec assise en cuir se situe au-dessus d'un modèle en plastique moulé. Les vérins à gaz, le revêtement déhoussable, les repose-pieds chromés et les créations de designers font aussi évoluer le tarif.
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