Pliées sur l'assiette ou glissées dans un rond, les serviettes de table sont ce petit détail que l'on remarque en s'asseyant. Elles ajoutent de la douceur au repas, remplacent avantageusement le papier et apportent une touche de couleur à une table même toute simple.
Le format standard tourne autour de 40 x 40 cm, mais les grandes serviettes de 50 x 50 cm conviennent mieux aux dîners plus formels. Les modèles en tissu se vendent souvent par lot de quatre ou six, ce qui permet d'avoir de quoi recevoir. Il existe aussi des serviettes enduites pour l'extérieur et de petites serviettes cocktail pour l'apéritif. Choisissez une taille qui couvre bien les genoux si vous servez des plats en sauce.
Le lin lavé reste la matière favorite pour son tombé souple et sa capacité à s'adoucir au fil des lavages. Le coton se repasse facilement et accepte les lavages fréquents, la gaze de coton apporte de la légèreté. Côté style, une idée simple consiste à dépareiller volontairement les couleurs, chaque convive recevant une teinte différente d'une même palette, du rouille à l'ocre. Un brin de romarin noué avec de la ficelle suffit à transformer une serviette en jolie décoration de couvert.
Le prix dépend de la matière, de l'épaisseur du tissu, du nombre de pièces et de la finition des bords. Les ourlets à jours, les franges ou les broderies placent un modèle dans une gamme plus haute, tout comme un lin lourd tissé avec soin.
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